Vitamine D tekort in bewolkte periodes van het jaar
Nu de lente voor de deur staat, worden de dagen langer en kunnen we dus meer zonne-uren verwachten. Hoe kunnen duursporters hier de vrucht van plukken? In bewolkte periodes is de inname van vitamine D namelijk een stuk lager dan de dagelijkse hoeveelheid die wordt voorgeschreven. Uit onderzoek van Unilever, gedaan onder o.a. Zweden, Nederlanders …