Espresso, in het kort
Luigi Bezzera, de eigenaar van een productiebedrijf, heeft Espresso rond de eeuwwisseling uitgevonden. Luigi Bezzera probeerde een eenvoudig manier te vinden om koffie sneller te zetten. Hij dacht dat als hij alleen maar meer druk kon uitoefenen op het brouwproces, dit de zaken zou versnellen. Zo werd de eerste snelle koffiemachine gecreëerd. Zijn idee van …